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\"Mortadella Please” ist das Internationale Festival der Mortadella in Zola Predosa. Hauptdarsteller dieses Events, das zum ersten Mal im Jahre 2007 gefeiert wurde, ist die weltbekannte Wurstspezialität Mortadella, die in Zola Predosa ihre Heimat hat, da zwei der führenden Mortadella-Hersteller, Alcisa und Felsineo, hier in Zola Predosa ihren Sitz haben. Das Festival, das im Oktober stattfindet, stellt ein gastronomisches Highlight für die Mortadella und andere Spezialitäten dieses Gebiets dar. Zusammen mit den schönsten und wichtigsten historischen, kulturellen und architektonischen Sehenswürdigkeiten dieses Gebietes wird hier die Mortadella präsentiert. Die wachsende Zahl an Besuchern hat die Veranstaltung “Mortadella, Please!” zu einem großen Ereignis werden lassen, das sich Jahr für Jahr dank der Zusammenarbeit aller mitwirkenden Akteure der Institutionen, Vereine, Hersteller und Händler in ein jährliches Event verwandelt hat.